Galerie photo


Friends


Archives


Contact

Boutique :
18 rue de la Terrasse
75017 Paris
01 73 75 67 44
Moulin :
85 route de la Troche
78490 Grosrouvre
01 34 86 06 39

03 f�vrier 2015

Une brioche Émile & Jules n'est jamais perdue...

Si vous retrouvez dans un coin de votre cuisine quelques tranches de brioche, ne les jetez surtout pas, c'est l'occasion ou jamais de tester la recette de la brioche perdue. Une recette simplissime qui évite le gâchis et une jolie surprise pour le dessert...

Ingrédients

- 4 ou 5 belles tranches de brioche à l'ancienne Émile & Jules
- 2 oeufs
- 300 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé

Recette

1) Battre ensemble, les oeufs, le lait et le sucre vanillé
2) Faire tremper les tranches de brioche dans le mélange
3) Dans une poêle chaude avec un peu d'huile, disposer les tranches
4) Laisser cuire une minute de chaque côté

C'est prêt ! Vous n'avez plus qu'à servir avec une boule de glace, du caramel, du sucre glace... Tout ce que vous aurez sous la main est bon à prendre !